Несколько фактов о говядине

Популярность говядины  обусловлена низким содержанием жира, малой калорийностью и большим объемом железа. Благодаря последнему систематическое употребление говядины  предотвращает  анемию.

Мясо говядины содержит: кальций, калий, магний, селен,  фосфор, марганец,  железо.  Из витаминов в продукте представлены А,  Е, С, РР, К. 

Говядина славится высоким содержанием белков и аминокислот. Этот продукт будет полезен тем, кто стремится набрать мышечную массу. Полезным станут блюда из говядины для пожилых людей, чтобы поддерживать в нормальном состоянии  организм, исключая дефицит белков. 

Полезна будет говядина тем, кто постоянно страдает от вирусных и простудных заболеваний.  Чаще этому подвержены дети и пожилые люди. Регулярное употребление говядины помогает укреплению иммунитета, благодаря содержащемуся белку.

Тем, кто следит за  внешним видом говядина также будет представлять  интерес.  За красоту, гладкость и блеск волос также отвечает белок. Его недостаток приведет к ломкости, сечению и сухости волос. Не стоит покупать слишком жирное мясо, так как это может привести к обратному эффекту, и работа сальных желез головы только усилится.

Для кожи говядина приносит пользу. Белок помогает поддерживать эластичность, упругость и предотвращает появление морщин. Регулярное употребление мяса говядины, благодаря белку, ускоряет регенерацию клеток, поддерживает запасы коллагена,  предотвращает преждевременное старение кожи лица и тела.

Диетологи рекомендуют употреблять мясо не более 3 раз в неделю вместе с овощами и зеленью.

Говядину готовят разными способами: варят, тушат, жарят. Из него получаются отличные стейки, буженина, шашлыки, борщи, щи,  рассольники. В торговом центре Атолл вы сможете выбрать подходящую для вашего блюда охлажденную говядину. В отделе мясные полуфабрикаты собственного производства найдете:

- рёбра говяжьи п/ф

- гуляш из говядины п/ф

- бефстроганов из говядины п/ф

- печень говяжья

- грудинка говяжья п/ф

- кострец говядины

- фарш Говяжий "Экстра" п/ф

- шницель говяжий натур. рубленый п/ф

Или можете купить полуфабрикаты  из говядины от компании Мираторг. Их в торговом центре Атолл представлено около 20 наименований.