Цикорий – популярный продукт на рынке. По вкусовым характеристикам напоминает кофе и кофейные напитки, но по составу отличается. Цикорий содержит витамины, минералы. Напиток употребляют те люди, которым нельзя пить кофе.
Цикорий помогает сердечной деятельности, замедляет ритм сокращений и увеличивает амплитуду. Помогает сосудам расшириться, что нормализует уровень холестерина в крови, повышает гемоглобин. Отвечает за полезные свойства цикория инулин.
Что еще полезного содержится в цикории?
Ученые насчитали в составе 12 витаминов и 10 минералов.
*Бета-каротин, и витамин Е, несколько витаминов цикория, призваны бороться со свободными радикалами клеток, укрепляя их мембрану.
*Витамин С, содержащийся в цикории полезен для иммунитета.
*Витамин РР а также витамины группы В помогают обмену веществ и не позволяют лишнему отложится в жир. Это свойство ценится желающими похудеть. Сам по себе цикорий малокалорийный.( 21 ккал на 100 грамм сухого порошка)
*Холин, помогает обмену жира и очищению печени от жиров.
* Витамин А помощник зрению, ежедневная суточная норма помогает поддерживать остроту зрения на уровне.
* Витамин К нормализует процесс свертываемости крови в организме и способствует скорому заживлению ран.
*Минералы, содержащихся в цикории: кальций, калий, магний, железо, натрий, фосфор и цинк. Также в цикории содержится селен, минерал, который встречается в природе реже других.
Эти полезные свойства ценятся любителями цикория. Кроме того, напиток прост в приготовлении. Заливаете кипятком или горячим молоком и перемешиваете. По способности взбадривания организма, цикорий может посоревноваться с кофе. Поэтому, люди, желающие отвыкнуть от кофеина переходят на цикорий.
В торговом центре Атолл в отделе Диетика подберите подходящий напиток из цикория: классический или с добавками. В продаже около 78 наименований цикория.